Como Fazer Escondidinho de Morango com Leite Ninho Passo a Passo (Fácil e Delicioso)
A sobremesa que vai conquistar sua mesa e seu coração
Se tem uma coisa que deixa qualquer momento especial é quando a gente encontra uma receita simples, rápida e que parece ter saído direto daquelas mesas de festa de família, sabe? O Escondidinho de Morango com Leite Ninho é exatamente isso: cremoso, docinho na medida certa e com aquele toque refrescante do morango que equilibra tudo.
Imagina só: camadas fofinhas de creme de leite ninho, morangos frescos cortadinhos e uma finalização que mais parece carinho em forma de comida. Pois é, essa delícia é perfeita tanto pra surpreender convidados quanto pra dar aquele mimo especial pra quem você ama. E ó, já adianto: não tem segredo nenhum, qualquer pessoa consegue preparar.
Por que o Escondidinho de Morango com Leite Ninho é tão especial?
Sabe aquela sobremesa que junta o melhor dos dois mundos? Pois é, o Escondidinho de Morango com Leite Ninho tem isso. De um lado, o sabor inconfundível do leite ninho que lembra infância, de outro, a leveza do morango que traz frescor e cor vibrante pro prato.
Além disso, é uma receita que impressiona pelo visual. As camadas coloridas chamam atenção de cara, e quando a colher mergulha… hum, já dá água na boca só de pensar! É como se cada colherada fosse uma explosão de sabores que se completam.
Ingredientes para fazer o Escondidinho de Morango com Leite Ninho
Pra começar, vamos anotar os ingredientes dessa belezura. São fáceis de achar, nada de complicação:
- 2 caixas de morango fresco
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de Leite Ninho bem cheias
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite integral
- Granulado branco ou raspas de chocolate branco (opcional, pra decorar)
Dica: escolha morangos bem vermelhinhos e firmes, eles dão todo o charme e sabor ao Escondidinho de Morango com Leite Ninho.
Modo de preparo do Escondidinho de Morango com Leite Ninho
Agora chegou a hora da mágica acontecer. Vamos preparar o creme e depois montar essa sobremesa incrível:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o Leite Ninho e o leite integral. Mexa bem até dissolver tudo.
- Ligue o fogo baixo e continue mexendo até engrossar, ficando em ponto de creme (não deixe virar brigadeiro).
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Lave, seque e corte os morangos em pedaços médios.
- Em um refratário, coloque uma camada de creme, depois uma camada de morangos, repetindo até finalizar.
- Decore com morangos inteiros e, se quiser, finalize com raspas de chocolate branco.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Rendimento, tempo e calorias da receita Rendimento: 10 porções bem servidas Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas na geladeira Calorias aproximadas por porção: 280 kcal
Tabela Nutricional do Escondidinho de Morango com Leite Ninho (por porção)
| Nutriente | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 10 g |
| Açúcares | 26 g |
| Fibras | 2 g |
| Cálcio | 120 mg |
Dicas para deixar o Escondidinho de Morango com Leite Ninho perfeito
- Use morangos frescos e bem docinhos. Se estiverem muito azedos, vale colocar um pouquinho de açúcar.
- Quer um creme mais consistente? Acrescente uma colher (sopa) de amido de milho na hora do cozimento.
- Pra dar um toque gourmet, finalize com chantilly e raspas de chocolate branco.
- Sirva em taças individuais pra ficar ainda mais charmoso.
Cuidados ao preparar o Escondidinho de Morango com Leite Ninho
- Evite deixar os morangos molhados. Se não secar bem, soltam água e deixam a sobremesa aguada.
- Não exagere no tempo de fogo do creme, senão ele pode talhar.
- Guarde na geladeira e consuma em até 2 dias, já que o morango fresco estraga rápido.
Bebidas para acompanhar o Escondidinho de Morango com Leite Ninho
Quer deixar a experiência ainda mais completa? Essas bebidas combinam muito bem com essa sobremesa:
- Vinho suave branco ou rosé – equilibra a doçura.
- Espumante bem gelado – traz sofisticação.
- Suco natural de laranja – ótimo pros que não consomem álcool.
- Café fresquinho – realça o sabor do creme.
Por que fazer o Escondidinho de Morango com Leite Ninho?
Primeiro: é fácil de preparar. Segundo: agrada adultos e crianças. Terceiro: fica lindo na mesa e rende bem. É aquele tipo de receita que salva qualquer ocasião, desde um almoço de domingo até um aniversário improvisado. Além disso, é uma forma de dar um novo toque a ingredientes simples, transformando em algo marcante e cheio de sabor.
Faça hoje mesmo o Escondidinho de Morango com Leite Ninho!
Agora que você já tem o passo a passo e todas as dicas, não tem desculpa, né? O Escondidinho de Morango com Leite Ninho é a sobremesa perfeita pra quem quer unir praticidade e sabor. Além de ser super fácil, ainda deixa todo mundo encantado com a apresentação e o gostinho irresistível. Então, bora colocar a mão na massa? Depois me conta: quem provou se apaixonou logo de cara, tá ligado?
FAQ sobre o Escondidinho de Morango com Leite Ninho
1. Posso substituir o Leite Ninho por outro leite em pó?
Sim, mas o sabor do Ninho é único. Outras marcas podem deixar o creme menos marcante.
2. Posso usar morangos congelados?
Não é recomendado, pois soltam muita água e alteram a textura.
3. Dá pra fazer sem creme de leite?
Até dá, mas o creme de leite deixa a sobremesa mais leve e cremosa.
4. Posso preparar de um dia pro outro?
Sim, até melhora a consistência. Só cuidado porque o morango pode soltar água.
5. Qual recipiente é melhor pra servir?
Tanto refratário grande quanto taças individuais funcionam muito bem.
6. Posso congelar o Escondidinho de Morango com Leite Ninho?
Não, porque o morango perde a textura e a sobremesa não fica gostosa ao descongelar.
Gostou dessa Dica ou Truque? Então, você vai adorar o que temos para você!
Todos os dias, compartilhamos dicas incríveis para facilitar a sua vida e deixar o seu dia a dia ainda mais prático! Não fique de fora! Acompanhe nossa página no Facebook e entre no nosso grupo do WhatsApp para receber as melhores receitinhas e truques totalmente grátis!
Você vai aprender a limpar vidros, deixar o banheiro impecável, cuidar dos eletrodomésticos, restaurar móveis, e até mesmo remover manchas e encardidos com facilidade.
Aproveite, comente, compartilhe com seus amigos e familiares e, claro, não perca nenhuma dica! Vamos juntos transformar a rotina de limpeza em um momento simples e prático!
E não pare por aí! Siga a gente nas redes sociais para ficar por dentro de todas as nossas novidades, receitas e muito mais:
- Facebook: Nosso Facebook
- TikTok: Nosso TikTok
- Instagram: Nosso Instagram
- Pinterest: Nosso Pinterest
- grupo do WhatsApp
Vamos juntos nessa jornada gastronômica! Seu apoio é essencial para continuarmos trazendo conteúdos incríveis. Até a próxima!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui
Para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Cozinha FIT
Visite nosso Site parceiro digitalvieiraexpress.com/blog/
Obrigado pela visita em nosso site!
