Torta de Frango com Espinafre Uma Delícia Saudável para Sua Refeição!
🥧 Uma Torta Irresistível: Sabor, Nutrição e Praticidade em Cada Mordida!
Tá procurando uma receita saudável e deliciosa, que vai te deixar com água na boca? Então, você vai amar essa torta de frango com espinafre! Além de ser uma opção leve e cheia de nutrientes, ela é fácil de fazer e vai bem como prato principal ou até para aquele brunch com os amigos. E o melhor de tudo: é uma mistura perfeita entre a proteína do frango e os benefícios do espinafre. Bora aprender? Então, vamos lá!
Por Que Fazer Essa Receita?
Porque, além de ser uma delícia, a torta de frango com espinafre é uma refeição equilibrada, cheia de nutrientes essenciais para o seu corpo! O frango fornece proteínas e o espinafre dá aquele toque de vitaminas e minerais. E sabe o melhor? Ela é fácil de fazer, não leva muito tempo e, com certeza, vai fazer sucesso na sua casa. Se você quer agradar a todos, essa torta é a escolha certa! Ah, e você vai poder dizer que fez uma receita saudável sem abrir mão do sabor.
Agora é com você! Se joga na receita, chama a galera e aproveita essa torta maravilhosa!
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de água gelada
Ingredientes do Recheio
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de espinafre cozido e picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da Massa
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até a mistura ficar com aquela aparência de farofa. Sabe? Bem granulada mesmo.
- Agora, adicione o ovo e a água gelada. Vai misturando até formar uma massa bem homogênea.
- Embrulhe a massa em plástico filme e coloque na geladeira por 30 minutos. Aproveita esse tempo para dar uma descansada também!
Modo de Preparo do Recheio
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem bem douradinhos. O cheiro vai te deixar com fome rapidinho, pode apostar!
- Adicione o frango desfiado e o espinafre. Misture bem. Sabe aquela mistura que já começa a dar água na boca? É essa!
- Coloque o creme de leite, os queijos e, claro, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo até virar uma pastinha cremosa.
Montagem da Torta
- Preaqueça o forno a 200°C (se não tiver forno preaquecido, você vai ter que esperar um tempinho a mais, tá ligado?).
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
- Coloque o recheio por cima da massa.
- Cubra o recheio com outra camada de massa e aperte as bordas com um garfo, selando bem.
- Faça alguns cortes na parte de cima da torta para o vapor escapar durante o preparo (ninguém gosta de uma torta murcha, né?).
- Leve ao forno e deixe assar por 30 a 40 minutos, ou até a torta ficar douradinha e crocante por cima.
Quantas Porções Serve Essa Receita?
Essa receita vai te render de 6 a 8 porções. Dependendo do tamanho das porções, pode ser mais ou menos, mas é o suficiente para a família toda ou para aquele lanche gostoso entre amigos.
publicidadeQuantas Calorias Tem Essa Torta?
Cada porção de torta tem cerca de 280 a 320 calorias. Ou seja, é uma opção bem equilibrada e saborosa para quem não quer exagerar nas calorias, mas também não abre mão do sabor.
PublicidadeQuanto Tempo Leva Para Ficar Pronta?
A receita fica pronta em aproximadamente 1 hora! Isso incluindo o tempo de preparo da massa e o tempo de forno. Ou seja, em pouco mais de 1h você tem uma torta quentinha e irresistível na sua mesa.
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Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 280-320 kcal |
| Proteínas | 18g |
| Carboidratos | 25g |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Fibras | 2g |
| Sódio | 200ml |
Dicas para Fazer Essa Receita
- Massa: Se você quiser dar um toque especial à massa, pode adicionar um pouco de queijo parmesão na mistura. Vai ficar uma delícia!
- Recheio: Se o espinafre não for seu forte, pode substituir por outro vegetal verde como brócolis ou couve. Fica igualmente saboroso e nutritivo.
- Congelamento: A torta pode ser feita em porções individuais e congelada. Quando quiser comer, é só aquecer no forno!
Cuidados para Fazer Essa Receita
- Massa fria: Sempre deixe a massa descansar na geladeira. Isso ajuda a deixar a textura mais crocante e evita que ela fique pesada.
- Cuidado com o sal: Os queijos já têm um salzinho, então, vai com calma no sal do recheio. Melhor ajustar depois, se necessário.
- Evite queimar: Não se esqueça de colocar os cortes na parte de cima da torta para o vapor sair. Isso ajuda a torta a não murchar e também a não queimar.
Bebidas para Acompanhar a Torta de Frango com Espinafre
Agora, pensa comigo: uma torta maravilhosa dessas e um drink geladinho para acompanhar… não tem erro! Aqui vão algumas opções que combinam direitinho:
- Suco natural de laranja: Uma bebida refrescante e saudável para equilibrar com o sabor da torta.
- Água com gás: Se você quiser algo mais leve e sem calorias extras, a água com gás é sempre uma excelente escolha.
- Vinho branco: Se for servir a torta em um jantar mais sofisticado, um vinho branco leve pode ser a escolha perfeita para acompanhar.
Finalizando com Chave de Ouro Vale a Pena Fazer Essa Torta?
Olha, depois de tudo o que falamos, acho que a resposta é um sonoro SIM! Essa Torta de Frango com Espinafre é aquele tipo de receita coringa: fácil de fazer, super nutritiva e simplesmente deliciosa. Além de ser uma opção prática para qualquer refeição, ela ainda traz um toque de sofisticação sem dar muito trabalho.
Então, se você ainda está em dúvida, minha dica é: bora pra cozinha e testa essa maravilha! Depois, me conta como ficou. Ah, e se quiser inovar, solta a criatividade nos ingredientes! Quem sabe você não cria a sua versão exclusiva dessa torta? 😉
FAQ Perguntas Frequentes Sobre Torta de Frango com Espinafre
Se bateu alguma dúvida, relaxa! Separei aqui as perguntas mais comuns sobre essa receita. Dá uma olhada:
1. Posso substituir o espinafre por outro vegetal?
Com certeza! Se não curte espinafre ou não tem em casa, dá pra usar brócolis, couve ou até mesmo acelga. O importante é deixar a receita do jeito que você gosta!
2. A massa pode ser feita com outro tipo de farinha?
Sim! Você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável ou por uma opção sem glúten, como farinha de arroz ou amêndoas.
3. Posso congelar a torta depois de pronta?
Pode sim! Depois de assada e fria, embale bem e leve ao freezer. Quando for consumir, é só aquecer no forno para manter a crocância.
4. Dá para fazer essa torta sem lactose?
Dá, sim! Basta substituir o creme de leite e os queijos por versões sem lactose ou alternativas vegetais, como creme de leite de castanha e queijo vegano.
5. A torta pode ser assada em outro tipo de forma?
Pode! Se não tiver forma de torta, use uma assadeira comum ou até ramequins para porções individuais.
6. Quanto tempo essa torta dura na geladeira?
Bem armazenada, dura até 3 dias na geladeira. O ideal é esquentar no forno para manter a textura gostosa.
7. Posso fazer essa receita sem ovo?
Sim! Para a massa, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada ou iogurte natural. O resultado fica ótimo!
Agora que todas as dúvidas foram esclarecidas, só falta uma coisa: colocar a mão na massa e se deliciar! 🍽️😋
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