Olha só, pessoal... quando a gente fala de comida boa, simples e saudável, a Batata Doce Assada com Orégano e Limão entra no topo da lista sem fazer esforço. Esse prato é daquele tipo que combina com tudo: almoço leve, janta descomplicada, lanche da tarde mais saudável... tá ligado?
Além disso, a Batata Doce Assada com Orégano e Limão tem aquele charme que conquista logo no primeiro garfo: crocante por fora, macia por dentro, e com aquele toque azedinho do limão que abraça o orégano e dá vida ao prato. E a melhor parte? Não precisa ser chef pra fazer. É só seguir o passo a passo que vou te mostrar agora.
Passo 1 – Pré-aqueça o forno:Já começa ligando o forno a 200°C pra ir aquecendo.
Passo 2 – Prepare as batatas:Lave bem as batatas doces, corte em palitos ou rodelas (fica por sua conta, entendeu?). Pode deixar a casca, que além de dar textura, é cheia de fibras boas.
Passo 3 – Tempere com estilo:Numa tigela grande, misture o azeite, o orégano, o suco e as raspas de limão. Joga as batatas ali dentro e mistura bem, até ficar tudo bem envolvido com o tempero.
Passo 4 – Hora do forno:Coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe bem, nada de deixar uma em cima da outra. Tempere com sal e pimenta e leve ao forno por uns 30 a 35 minutos. Na metade do tempo, dá uma viradinha nelas.
Passo 5 – Sirva com estilo:Quando estiverem douradinhas por fora e macias por dentro, tira do forno, coloca numa travessa bonita e, se quiser, joga umas folhinhas de manjericão por cima.
Nutriente | Quantidade (por porção) |
---|---|
Calorias | 180 kcal |
Carboidratos | 37 g |
Proteínas | 2 g |
Gorduras totais | 6 g |
Fibras alimentares | 4 g |
Vitamina A | 80% da necessidade diária |
Potássio | 12% da necessidade diária |
E aí, curtiu? Tá vendo como a Batata Doce Assada com Orégano e Limão não tem mistério nenhum? É uma receita que une simplicidade, sabor e saúde num prato só. Daquelas que você faz uma vez e já vira figurinha repetida no cardápio da semana. Então, bora testar hoje mesmo e sentir na boca essa explosão de sabores!
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