Se você está procurando uma receita fácil com frango que seja prática, econômica e cheia de sabor, achou a pedida perfeita: o filé de frango com creme de milho. Esse prato é a mistura perfeita entre o simples e o sofisticado. O frango ganha aquele toque especial quando mergulhado em um creme de milho simples e bem temperado.

E olha só, não precisa gastar horas na cozinha nem usar ingredientes complicados. É um prato rápido com frango que resolve tanto um almoço de domingo quanto um jantar durante a semana. Então já vai separando os ingredientes e bora preparar essa delícia!

Ingredientes do Filé de Frango com Creme de Milho

Para o frango:

• 600 g de filé de peito de frango
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de azeite

Para o creme de milho:

• 1 lata de milho verde (escorrida)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo do Filé de Frango com Creme de Milho

Preparando o frango

1. Tempere os filés de frango com alho, limão, sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés até ficarem dourados por fora e suculentos por dentro.

Preparando o creme de milho

1. Bata no liquidificador metade do milho com o leite.
2. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture até formar um creme.
3. Acrescente a mistura do liquidificador, mexendo bem.
4. Junte o restante do milho, o creme de leite e ajuste o sal.
5. Se quiser dar um toque especial, finalize com queijo ralado.

Montagem

Coloque os filés grelhados em uma travessa e cubra com o creme de milho cremoso. Sirva na hora!

👉 Essa receita rende 4 porções, leva cerca de 40 minutos e cada porção tem em média 350 calorias.

Por Que Fazer Filé de Frango com Creme de Milho?

Sabe aquele prato que agrada todo mundo, do mais exigente ao mais simples? É exatamente isso que o filé de frango com creme de milho traz pra mesa.

• É um frango cremoso que não dá trabalho.
• É uma receita econômica com frango, perfeita pra quem quer gastar pouco e comer bem.
• É versátil, combina com arroz branco, batata frita, purê, macarrão ou salada.
• É saudável, já que o frango é rico em proteína e tem pouca gordura.

Ou seja: além de saboroso, é prático e democrático.

Valor Nutricional do Filé de Frango com Creme de Milho (por porção)

Dicas para Deixar Seu Filé de Frango com Creme de Milho Ainda Mais Gostoso

Agora vem a parte boa, os truques que fazem toda a diferença:

• Tempere o frango com antecedência, deixa ele mais saboroso.
• Quer um toque a mais? Coloque queijo ralado por cima do creme e leve ao forno pra gratinar.
• Se você gosta de textura, não coe o milho depois de bater, assim o creme fica mais encorpado.
• Pode adicionar temperos diferentes, como páprica, curry ou noz-moscada, que casam super bem com o milho.

Cuidados na Hora de Fazer o Filé de Frango com Creme de Milho

Aqui vão uns pontos pra você não perder a mão:

• Não deixe o frango cozinhar demais, porque aí ele fica seco.
• Se o creme engrossar demais, coloca um pouquinho mais de leite.
• Cozinhe sempre em fogo médio, assim evita queimar o alho ou o creme.
• Se sobrar, guarde em pote fechado e consuma em até 2 dias.

Bebidas Que Combinam com Filé de Frango com Creme de Milho

Um prato cremoso como esse pede uma bebida que traga frescor e contraste. Olha só o que combina bem:

• Suco natural de laranja ou maracujá – corta a cremosidade e refresca.
• Vinho branco seco – dá aquele ar sofisticado e combina com frango.
• Cerveja leve tipo Pilsen – refrescante e perfeita pra acompanhar.
• Refrigerante de limão – clássico e que sempre funciona.

O Filé de Frango com Creme de Milho Que Vai Virar Seu Novo Favorito

O filé de frango com creme de milho é aquele prato que abraça, que tem cara de comida feita com carinho. É rápido de preparar, saudável e cheio de sabor. Dá pra fazer no dia a dia sem complicação, mas também é digno de aparecer num almoço de domingo.

Então não enrola mais: pega os ingredientes, segue o passo a passo e depois me conta… não é de dar água na boca só de imaginar? Esse frango cremoso tem tudo pra virar receita fixa aí na sua cozinha.

FAQ – Perguntas Frequentes sobre Filé de Frango com Creme de Milho

1. Posso usar frango desfiado no lugar do filé?

2. Essa receita pode ser feita no forno?

3. O creme de milho pode ser feito sem creme de leite?

4. Dá pra congelar o filé de frango com creme de milho?

5. Qual o melhor acompanhamento para esse prato?

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