Pessoal, vou te contar uma coisa: quando bate aquela preguiça de fazer algo muito elaborado na cozinha, mas você quer algo gostoso e que mate a fome da família toda, a torta de liquidificador de frango é a salvação da pátria! Olha só, essa receita é tão simples que até quem tá começando a cozinhar agora consegue fazer de olhos fechados.

A torta de liquidificador de frango virou minha queridinha aqui em casa porque, né, você joga tudo no liquidificador, mistura com o recheio e pronto! Em menos de uma hora você tem uma refeição completa saindo do forno. Tá ligado como é bom quando a gente encontra essas receitas que salvam o dia?

Por Que Fazer Essa Torta de Liquidificador de Frango?

Cara, tem várias razões pra você apostar nessa receita. Primeiro, é super econômica - você pode usar aquele restinho de frango que sobrou do almoço de ontem, entendeu? Segundo, é nutritiva pra caramba, tem proteína do frango, carboidrato da massa, vitaminas do milho e da ervilha.

Além disso, a torta de liquidificador de frango é perfeita pra levar em piqueniques, festas na escola das crianças, ou até mesmo pra vender e fazer uma graninha extra. A textura fica uma delícia, nem muito dura nem muito mole, sabe como é?

Ingredientes para sua Torta de Liquidificador de Frango

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Passo a Passo: Como Fazer sua Torta de Liquidificador de Frango

1. Primeiro, esquenta o forno a 180 graus - já deixa aquecendo enquanto você prepara a massa.
2. No liquidificador, bate os ovos, o leite e o óleo até ficar bem misturadinho.
3. Agora adiciona a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bate mais um pouco até virar uma massa lisa, sem nenhum carocinho chato.
4. Despeja essa massa numa tigela e adiciona o milho verde e a ervilha. Mistura bem com uma colher.
5. Numa panela, refoga a cebola e o alho em um pouquinho de óleo até ficarem douradinhos e cheirosos.
6. Coloca o frango desfiado, tempera com sal e pimenta do jeito que você gosta. Mexe bem.
7. Numa forma untada com óleo, despeja metade da massa e espalha direitinho.
8. Por cima, coloca todo o refogado de frango.
9. Cobre com o resto da massa e espalha bem pra ficar uniforme.
10. Finaliza polvilhando o queijo parmesão por cima da torta.
11. Leva pro forno por uns 35 minutinhos ou até ficar douradinha por cima.

Rendimento: 8 porções generosas Calorias: Aproximadamente 285 calorias por fatia Tempo total: 45 minutos (15 min preparo + 35 min forno)

Tabela Nutricional da Torta de Liquidificador de Frango (por porção)

Dicas Especiais para sua Torta de Liquidificador de Frango Ficar Perfeita

Olha só, vou te passar umas dicas que fazem toda a diferença no resultado final da sua torta de liquidificador de frango:

• Sempre use o frango já temperadinho e bem seco, senão a massa pode ficar aguada
• Se quiser incrementar, adiciona umas azeitonas picadas ou palmito no recheio - fica uma delícia!
• Pra massa ficar mais saborosa, experenta trocar um pouquinho do leite por caldo de frango
• Não esquece de untar bem a forma com óleo e farinha pra não grudar
• Se tiver creme de leite em casa, adiciona umas 2 colheres na massa - vai ficar mais cremosa ainda

Cuidados Importantes na Preparação da sua Torta de Liquidificador de Frango

Pessoal, algumas coisinhas que vocês precisam ficar ligados pra receita dar certo:

• Não bate demais a massa no liquidificador depois que adicionar a farinha, senão ela pode ficar pesada
• Certifica que o forno tá bem quentinho antes de colocar a forma lá dentro
• Evita abrir o forno nos primeiros 20 minutos, tá bom? Senão a massa pode murchar
• O frango precisa estar bem sequinho, escorre bem o óleo depois de refogar
• Não exagera no sal porque o queijo parmesão já é salgadinho

Bebidas que Harmonizam Perfeitamente com Torta de Liquidificador de Frango

Vou te dar umas sugestões do que fica uma maravilha pra acompanhar essa torta de liquidificador de frango:

Bebidas quentes:

• Café fresquinho
• Chá mate gelado
• Chocolate quente (perfeito pro inverno!)

Bebidas geladas:

• Suco de laranja natural
• Refrigerante de guaraná
• Água com gás e limão
• Suco de uva integral

Para os adultos:

• Cerveja bem gelada
• Vinho branco seco
• Caipirinha de limão

Variações Deliciosas para sua Torta de Liquidificador de Frango

Tá ligado que você pode incrementar essa receita básica de várias maneiras? Experimenta adicionar cream cheese na massa, fica super cremosa! Ou então coloca umas fatias de tomate no recheio, dá um frescor especial.

Pra quem curte um sabor mais marcante, experenta colocar orégano ou manjericão na massa. E se quiser uma versão mais light da torta de liquidificador de frango, pode usar leite desnatado e diminuir um pouquinho o óleo.

A torta de liquidificador de frango é uma daquelas receitas coringa que sempre funciona, seja pra um almoço corrido, um jantar em família ou até mesmo pra impressionar as visitas. O melhor é que todo mundo pede a receita depois!

Então pessoal, agora que vocês já sabem todos os segredinhos, corram pra cozinha e façam essa maravilha! Tenho certeza que vai virar receita obrigatória na casa de vocês também. E não esqueçam: cozinhar com amor sempre faz a diferença no resultado final!

FAQ - Perguntas Frequentes sobre Torta de Liquidificador de Frango

1. Posso congelar a torta de liquidificador de frango?

2. Qual o segredo pra massa não ficar pesada?

3. Posso substituir o frango por outros recheios?

4. Como saber se a torta tá pronta?

5. Posso fazer sem o milho e a ervilha?

6. Quanto tempo dura na geladeira?

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